民以食為天,食以節(jié)為先 ——我校舉行“食育”主題營養(yǎng)健康講座
隨著農(nóng)業(yè)科技進步和食品工業(yè)化發(fā)展,我們已經(jīng)進入“飽食”時代,這就引發(fā)了我們對“食育”的思考。
5月2日,我們高一年級開展了“品味生活,擔當未來”的主題食育班會活動,各個班級以生動的形式探討了飲食與文化、飲食與健康、飲食與環(huán)境、飲食與感恩等主題。
此次活動,學校還邀請了全國二級營養(yǎng)師沈鳳君老師,在禮堂為我們帶來一場別開生面的“食育”主題營養(yǎng)健康講座。在長達一個小時的講座中,沈老師針對同學們的現(xiàn)狀,指出了現(xiàn)在大家身上常見的健康問題,例如肥胖,近視等。她先是分析了導(dǎo)致這些亞健康狀況的原因,再提出了自己的看法,給我們提供有效的預(yù)防措施。沈老師還充分利用圖表,教會了我們?nèi)绾未钆洳俗V、調(diào)理飲食。她口中的“五色時蔬”、“五谷養(yǎng)生”,給我們打開了一扇新的健康之門。在這場講座中,同學們不僅了解到了飲食與健康的關(guān)系,更認識到了“食育”“養(yǎng)生”、的重要性。離場時,不少同學表示意猶未盡,也對學校更加重視“食育”教育抱有很大的期待。
這次講座,雖然我們只是了解了一些淺薄的知識,但是對于我們健康觀念的轉(zhuǎn)變有著莫大的影響,健康的食育知識將伴隨我們一生。
沈鳳君,常州營養(yǎng)學會常務(wù)理事、國家二級公共營養(yǎng)師。常州電視臺“常州晚高峰華華食界”,“媽媽咪呀”,常州電臺新聞臺“向健康出發(fā)”特約嘉賓。
――――高一(10)班 張希彥/文