編者按：

這是一組我校學生寫的“節(jié)約糧食”的征文。寫實或虛構，文字或數(shù)據(jù)，敘事或議論，粗放或細膩，都指向一個中心：愛惜糧食。讀后令人深思。

“民以食為天”“一粥一飯當思來之不易”，高二同學參加學農活動，體驗農事艱辛，對此當有更深刻的體會。惟愿同學在家吃凈一粒米、在校就餐不剩飯和菜。正如同學說得好：惜糧，就要有一顆“糧心”。

 

半盒餃子

 

 “啪——啪——啪——”

角落里，那個灰衣服的中年人拿起一個個沉沉的飯盒，在泔水桶上磕三下，然后整齊地堆放在臺子上。不一會兒，一個桶就滿了大半。他拿起一盒幾乎沒有動過的餃子，長吁一聲，丟進了泔水桶。

食堂負責清理飯盒的大叔總是穿著那樣一件破舊的灰衫，上面油光點點，沾著不少食物的碎屑，他的嗓門很大，而且總是蹙著眉頭，和人講話的時候就像是吵架一樣，再加上他周身總是彌漫著一股難聞的氣味，讓人不由得聞而卻步。因此大多數(shù)的學生都是放下飯盒后就捏著鼻子飛也是的逃了，從來不和這個總是埋著頭的灰衣服中年人有任何交流。

磕三下飯盒，堆好，嘆口氣。這是大叔工作時不變的節(jié)奏。

假期的一天，畢業(yè)生回校自習，我選擇了在學校吃午飯。中午，食堂空空蕩蕩的，顯得有些寂寥。我抬眼，就看見那一抹灰色靠在墻角，他正在處理面前那幾個食盤，但是卻惟獨留下了一鍋幾乎沒有動過的肥牛。

那灰色的背影從筷子盒中拿出一雙木筷，“啪”地掰開，端著那鍋吃剩的肥?？s在墻角。但是小小的墻角又怎么能容下這樣一個龐然大物呢？我只覺得這副場景有些可笑，但又有些凄涼的意味。

他的筷子伸向了那鍋剩菜……天，不會吧！他，那個每天干著最臟最累的活，做著被學生們嫌棄的活計的人，竟然在吃別人的剩菜！

黝黑的厚實的手掌捏著那兩根細細的小棍，因為身材高大的緣故，他無法完全靠著墻壁的支撐。所以一條腿支撐著身體大半的重量的他，看上去似乎隨時都會面朝地栽下去。讓人不免有些擔心。老式手機那有些刺耳的鈴聲縈繞在空曠的食堂中，中年人騰出一只手按下接聽鍵。

“??？吃飯？不了不了吃過了，今天午飯我吃的火鍋，哦……你們好好吃吧。”

他的嗓音還是那樣洪亮，聲音卻是愉快的。我看見他沒有蹙起眉，甚至還笑著指了指那鍋惹人嫌棄的剩菜，仿佛炫耀似的。我沉吟片刻，端著飯盒走向那個灰色的背影。

“師傅，今天還工作??？”

中年人顯然沒有想到我會主動和他搭話，他愣了一下，放下手中的剩菜，有些不好意思地笑了笑。

“是啊，只要學生來，就不休息的。”

我拿起自己吃剩的半盒餃子和他說了聲再見，他看著我，忽的又笑了，夸我道：

“丫頭真是懂事。”

“哈，糧食種出來也不容易啊，帶回去下午還能吃。”

“是不容易……風吹日曬蟲子糟蹋的……?，F(xiàn)在小孩子不知道啊……每天買這么多，吃也吃不掉，好東西都給浪費掉了，可惜啊……”

中年大叔的嘀咕從背后傳來，我只覺臉上一熱，不禁加快了腳步。

到了教室，同學們都很奇怪的問我為什么要把剩菜帶回來。我看著他們，不禁感到我們這一代的年輕人，也許已經不懂得種糧的不易了。大河流域五千多年的農耕文明，自古流傳的節(jié)約美德，難道真的要失傳了嗎？

“哦……沒什么，只是覺得浪費了可惜。”

我說著，鄭重的把那半盒餃子放進了書包。

 

——高一（7）班 洪曉敏

 

 

我是筷子

 

璀璨的燈光刺痛了我的眼睛，周圍是形形色色的賓客，身著靚麗的服飾，穿梭于裝修精美的大廳中。我全身黝黑透亮，有精美的花飾雕刻在我的身上，身形優(yōu)美頎長，躺在侍者所端的餐盤上，和著晶瑩剔透的酒杯和光潔明亮的餐盤一起放在了圓桌上。

我看到水晶的圓盤上，噴香誘人的佳肴在燈光下折射著剔透的光澤。

飯局開始了。

人們拿著我，去夾鮑魚，海參，我穿梭于這些佳肴之中，日日夜夜的工作。我看著一盤盤剩下大半的菜肴被端下去，一盤盤被端上來，我不知疲倦的履行著我的本職工作，我看著它們，它們好像在哭泣。而我，已然麻木于這種悲傷。

不知多少日日夜夜過去，我老了。昔日的光澤在千萬雙手的磨礪之下黯淡了，身上布著一絲絲裂紋。

我被丟棄在了酒店旁的垃圾桶內，終日不見光明。

一天中午，當我昏睡于那不見天日的垃圾桶內時，猛的一陣晃動，一絲光透了進來。

一只布滿皺褶的蒼老的手顫巍巍的伸了進來，努力地摸索著什么。突然，他的手觸碰到了我，隨即頓了一下，便抓緊了，將我提了出來。

“老太婆在家里吃飯好換雙長點的筷子了。”一個滄桑的聲音擠進了我的耳朵里，是一個頭發(fā)花白而又稀疏的老頭兒。我被帶回了他的家。

我睜開疲憊的雙眼，看著這周遭的一切。這一切都太不同了，仿佛是我曾經生活的那個地方的反面，狹窄的空間內，一切都是顯得那么灰暗、破敗、臟亂。我看著兩個蒼老的身影在這個臟爛不堪的地方，緩慢的挪動著。一會兒，午飯已經擺在了木凳上。

我看清了這些食物，冰冷的粥湯，米飯淺淺的在清水上鋪了一層，慢悠悠的浮動著。唯一的菜被擺在了木凳的中間——是小半碗蘿卜干。我在蘿卜干和湯粥之間單調的挪動著，看著兩個佝僂著的身影，周圍出奇的靜謐。

不出一刻鐘，兩人的飯碗中已經沒有一點食物的痕跡了，連一點米水都沒有了。而那小半碗蘿卜干，還剩些許，被老婆婆用布包著塞進了櫥里。

腦海中浮現(xiàn)出那一盤盤精美的飯菜，大半大半的被倒掉，與此時的場景重合，我流下了晶瑩的淚珠，心在顫抖著。

這是我所生活的社會么？我在心底迸發(fā)出一絲吶喊。這些浪費食物的人，固然擁有許多錢財，然而他們擁有了物質上的“錢”，卻丟失了精神上的“節(jié)約”這種優(yōu)良品質，這何嘗不是一種悲哀呢？窮人們，雖然日子窮苦清貧，但他們恪守著這美好的品質，設想，他們擁有了錢財，或許仍然會愛惜糧食，節(jié)約糧食，因為他們經歷過缺糧之苦，必然會了解糧食的來之不易。

所以，無論貧富，讓我們攜手，共同營造一個愛糧節(jié)糧的良好社會環(huán)境，發(fā)揚節(jié)約的中華美德。

 

——高一（1）班  過 天 悅

 

 

愛惜節(jié)糧，從心做起

           

餐桌上，花式繁多的菜肴，秀色可餐的形貌，高檔整潔的餐具，以及頭頂上結構錯綜、華美璀璨的水晶吊燈，盛放一般，折射出高端大氣的光芒。

一屋子三姑六婆拉拉扯扯，話著家長里短。熟識客套的伯母從這個聊到那個，與叔叔嬸嬸、表妹堂兄交談甚歡，逗得一群人眉開眼笑。這邊哥哥一家跟伯伯聊著各自家里的事，那處遠房來的親戚對著臉一個一個打招呼認人，全桌你來我往，好不熱鬧。

而最寂靜的一個角落里，坐著今天的大壽星——太婆。她縮在最里面的角落里，一臉無措地坐著，鮮亮的紅色穿在她削瘦單薄的身上映襯出一種莫名的孤單。一輩子節(jié)儉平淡的老人家從來沒見過這樣的場面，她看著一桌子琳瑯滿目的菜肴以及堆滿屋子的喧鬧客套，局促不安地不停喝著水，緊張得像個沒見過世面的小孩子。有時嫂子張羅著親戚來跟她地道喜問好，她滿臉橫縱如溝壑的皺紋便擠到一塊兒去，露出一種緊張不安而小心翼翼的笑容，有些不知所措地胡亂點著頭，張開嘴想要打招呼，卻啊啊半天也不知說什么地，尷尬地笑笑。

吃飯時，菜在她面前不停的轉來轉去，豐盛又精致的外形，簡直奢侈得讓她不知如何是好。她望著那些鮑魚、扇貝、糕點，突然有一點點，莫名想念昨天早晨那碗熱乎乎的白粥，清淡干凈，五點半的早晨天稍微亮起，她坐在家門口的河邊上，捧著碗喝了一口，溫熱的液體安撫了她。舒服地呼出一口氣，仿佛氤氳了整個清晨。她愣愣地抬起頭，有些小心翼翼地看了一眼其他人，看他們談笑風生，好不歡樂，看他們吃得評頭論足，東一筷子西一筷子地挑剔著，她又默默地低下頭去，顫巍巍地將筷子伸向了那盤幾乎無人問津的蠶豆……

酒足飯飽，一桌子的杯盤狼藉。雪白的盤子上那些菜被渾身名牌的人們草草吃了幾口，就被遺忘在身后。頭頂上明亮的白色燈光打下來，照在那些依舊豐盛而精致的食物上，讓她一瞬間，好像看見了小時候昏黃的燈光下，折了一個角的破舊小木桌子上，穿著補丁衣服的臟兮兮的自己。對，就趴在那里，咽了咽口水，對著一天下地辛苦勞作的父親讓出來的半塊冷饅頭，怯生生地說自己不餓。

她幾乎有些恍惚起來——為這彼此之間太過突兀的曾經與如今。那饅頭是什么味兒來著？她望著一桌子剩菜，拉了拉身旁的伯母。伯母詫異的眼神讓她略略心驚，但她還是聽見微微皺起眉頭的伯母喊了一聲“服務員，打包——”。只是到了那盤外表平凡又幾乎沒動的蠶豆，服務員過來問伯母，伯母笑著說“哎呀這個就不用了吧！”，那漫不經心的玩笑神態(tài)讓她幾乎像個小孩子一樣驚呼出聲，只是年邁的步伐走得慢吞吞，而她沒剩幾顆牙的嘴巴哆嗦了兩下，又竟是說不出話來似的再沒了下文。

于是，她在孫女的攙扶下，眼睜睜看著那盤菜被公事公辦、習以為常的年輕小姐掃蕩進了裝滿又臟又亂的剩菜的盤子，那抹鮮綠混在一堆剩菜里，連著她久久凝望，久久失神的目光，慢慢隨著那服務生的身影，消失在走廊盡頭……

 

——高一（8）班 陸瑤

 

 

愛惜糧食

 

從小父母就教會了我這樣一首詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”來教誨我愛惜糧食。俗話說“民以食為天”，這句話充分證明了食物對我們的重要性。沒有食物，人也就無法生存，可見糧食的重要性。

節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，但現(xiàn)在，我們并沒有很好的傳承這一美德。據(jù)2013年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：中國每年糧食總產量的10分之一都被浪費，而這些浪費的糧食能養(yǎng)活2億人民！這是多么令人膽戰(zhàn)心驚的一組數(shù)據(jù)！中國人是如此地不珍惜糧食。

事實上，從一些生活中的小事上能看出很多東西。平時，在餐館里，我們隨處都能看見別人點了一大桌菜，但最后卻剩下很多。有的菜甚至只動了幾口，而這些飯菜的命運卻只能是被倒掉。為了所謂的面子問題，他們不會選擇將菜打包，這些虛榮心也在另一方面得到體現(xiàn)。

 2013年中國人奢侈品消費總額占全球的47%。我不禁發(fā)問：“我們真的需要那么多奢侈品嗎？”回答當然是“不！”只因我們太虛榮，太過于追求物質上的需求，而不是實打實地做事。在當今這幅浮躁的社會，唯有心靜才能做好任何一件事。國人一再追求外國的東西，認為只要是國外的都比中國好，這種想法是完全錯誤的。比如說韓國，韓國雖然是一個小國家，但他們國家的子民都很愛國，他們用東西從來都只用自己的品牌，三星就是韓國的公司。所以我們還不夠愛國，還不夠心靜，所以我們沒有根深蒂固的，節(jié)約糧食的觀念。

還有就是中國父母的教育問題。比如說我，我從小家里比較貧窮，吃飯也被要求全部吃光，一個飯粒兒都不能放過，所以我一直到現(xiàn)在都保持著節(jié)約糧食的好習慣。現(xiàn)在，中國大多數(shù)家庭都比較富裕，食物充足，也不會對孩子要求太嚴格，讓他們把所有飯菜都吃光，不是很注重糧食一定要吃光的問題。

但是，它不能成為我們不愛惜糧食的借口，我們在譴責不愛惜糧食的人的同時，也要做一些深刻的反思。中國近期很火的一個紀錄片《舌尖上的中國》不僅向我們描述了中國的傳統(tǒng)美食，也引發(fā)了人們的思考：我們還在舌尖上的浪費。多所高校已提出倡議，讓全國大學生積極行動起來，愛惜糧食，拒絕浪費。“舌尖上的浪費”和“中國式盛宴”讓人覺得觸目驚心。

我們要先從個人做起，從平時做起，外出吃飯時記得打包，樹立起借鑒消費的觀念，摒棄餐飲消費陋習，節(jié)儉用餐。同時，國家已就這些現(xiàn)狀，出臺了相關政策，一些企業(yè)也積極配合，餐館也推出了小份制模式，有效制約了糧食的浪費量。

最后，讓我們堅守愛惜糧食的傳統(tǒng)美德，一起創(chuàng)造出中國美好的明天！

 

——高一（7）班  郭思彤

 

附高二學農圖片：