為了更好地幫助學(xué)生適應(yīng)國外生活，國際處和旅游商貿(mào)學(xué)校的合作特色課程“生存技能課”再次開啟。通過短短四次的實(shí)踐學(xué)習(xí)，高三國際班的孩子們都練就了一身本領(lǐng)，有的變成了理發(fā)師，有的變成了化妝師，有的變成了烹飪小能手，還有的變成了茶道師……

以下附部分學(xué)生感言：

5月18日，我們?nèi)ヂ糜螌W(xué)校學(xué)習(xí)了美容美發(fā)。我選擇的是美容，老師非常有耐心，經(jīng)驗(yàn)豐富。她在上課一開始就和我們介紹了護(hù)膚和化妝的步驟。護(hù)膚應(yīng)該從質(zhì)地清爽的產(chǎn)品作為第一步，再用質(zhì)地滋潤的護(hù)膚品品。老師還告訴了我們涂護(hù)膚品是不能全手掌揉搓臉，而是要用自己的美容指，用向上提拉的方法使用護(hù)膚品。隨后，老師向我們介紹了各類臉型的化妝技巧。例如，長臉應(yīng)將化妝重點(diǎn)放在五官的中央，方臉和圓臉應(yīng)該適當(dāng)修容和改善眉形。講完了理論知識(shí)，我們?nèi)チ藢?shí)踐教師，老師還細(xì)心的安排了兩位得過獎(jiǎng)的學(xué)生帶我們體驗(yàn)修眉和化妝。班里的每一個(gè)人都體驗(yàn)了修眉，連男生都躍躍欲試。老師和兩位學(xué)生的技術(shù)都很好，讓我們感受到了化妝是一種禮儀，在生活中應(yīng)該適當(dāng)化淡妝見人。很高興有這次在旅游商貿(mào)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，很感謝每一位老師的付出。

高三國際 馬銘璦
                              

今天，我們一起去旅游商貿(mào)學(xué)習(xí)實(shí)踐技能，第一節(jié)課我們學(xué)的是理發(fā)。老師先給我們拿出了頭模示范了一下。這個(gè)頭模是用真發(fā)制成，老師先教我們?nèi)绾问褂秒娡?。她先是用電推把頭發(fā)兩側(cè)剃出層次感，配上梳子，逐步慢推，使頭發(fā)由上到下依次變密。而后老師用剪刀先修建了兩側(cè)的不均處，再把頭發(fā)頂部分打薄。原本厚密的頭發(fā)瞬間變得層次分明，讓人眼前一亮。接下來輪到我們依次實(shí)踐了，同學(xué)們?cè)诘谝淮文闷鸸ぞ呙鎸?duì)頭模時(shí)，總會(huì)有一些緊張感。但在老師的悉心指導(dǎo)下，我們也開始學(xué)著老師教的樣子剪了起來。最后，雖然我們四個(gè)小組剪出來的效果不太相同。但已經(jīng)把老師所講的東西可以靈活運(yùn)用了。到女生時(shí)，老師還教他們?nèi)绾尉幇l(fā)。同學(xué)們耐心地學(xué)習(xí)著，到后來甚至可以自己給同學(xué)編發(fā)，而且絲毫不差。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我收獲頗豐。

國外理發(fā)要比國內(nèi)貴得多，且老外并不是很擅長亞洲人的發(fā)型。以后不方便時(shí)，我就可以自己買理發(fā)工具自己理發(fā)。這確實(shí)是一個(gè)非常實(shí)用的技術(shù)。我相信我們以后在國外可以更加獨(dú)立自主的生活。

高三國際 陳笑航

正午烈日當(dāng)空，我們懷揣著激動(dòng)的心情再一次去旅商學(xué)校學(xué)習(xí)生活技能---中餐烹飪。

主講老師穿著正規(guī)的廚師服親切的為我們一一講述每道菜的制作過程，旁邊的助手小哥哥和我們一起幫著老師打下手，就這樣大家一起忙碌了一下午最終完成了3道可口的家常菜。

第一道菜是元寶蝦，菜如其名，正是菜品形狀如元寶一樣。首先，在蝦的內(nèi)側(cè)劃一刀到背部但是不要?jiǎng)澠?，再將蝦清洗干凈。其次是利用胡蘿卜的一端將春卷皮油炸定型做成元寶的形狀。最后將蝦炸至金黃撈出，放入提前調(diào)好的調(diào)料爆炒，裝入春卷皮中即可。

第二道菜是酸菜魚，酸酸辣辣很開胃。首先，處理魚肉，要做到骨肉相離，這里老師講解的很細(xì)致，我們也都嘗試切了。然后將魚肉腌制入味，酸菜過水燙熟，將魚骨燒成高湯做湯底。接著在高湯中放入泡椒，魚片燙熟盛出，最后在碗中放入生姜、大蒜、辣椒，用熱油澆上。

第三道菜是菠蘿咕咾肉。將里脊肉切片，調(diào)味加入淀粉揉至球狀，再將菠蘿肉取出，菠蘿皮做盛菜的器皿。將肉球復(fù)炸兩至三遍，呈金黃色，再將菠蘿、青椒過水。最終將食材倒到一起爆炒收汁倒入菠蘿皮中。

今天學(xué)會(huì)的這三道菜都很實(shí)用，感覺自己也能在家庭聚餐的時(shí)候露一手了。

高三國際 邵學(xué)文

提到茶，除了吟幾句“茶為滌煩子”“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)”便似乎再無深入了解。今天，旅商的老師給我們上了專業(yè)性的一課。除了各種茶葉的了解與鑒別，最令我印象深刻的是宋代的斗茶。宋代，是中國古代茶文化的頂峰，茶成為國飲，人們不再滿足于品茗，于是衍生出許多文化，斗茶就是其中廣為流傳的一種，一度成為國民運(yùn)動(dòng)。斗茶—斗色斗浮頂夷華，色澤鮮白為最，青白勝黃白。斗浮，即用掃把狀茶筅擊拂茶湯，若湯花勻細(xì)，緊咬茶盞，經(jīng)久不散，則為佳，若技不如人，用水得當(dāng)，也能取勝，故水質(zhì)也是斗茶中極為講究的一點(diǎn)。最后，是極具淡雅氣息的分茶，類似于現(xiàn)在的拉花，但分茶只能利用盞中水脈創(chuàng)作，內(nèi)容多為魚蟲山水，由是難度更高。上至天子，下至百姓，皆沉迷于此，玩興甚濃的宋徽宗甚至親撰《大觀茶論》。全民熱愛將當(dāng)時(shí)的茶文化推向頂峰。

隨后的泡茶也讓我們收獲頗豐，發(fā)酵程度的不同對(duì)應(yīng)不同的煮泡時(shí)間，溫度，甚至連茶具都大相徑庭。親自操作，不由感嘆茶道之精妙。

高三國際 徐欣瑤

今天，我們?nèi)サ搅寺糜紊藤Q(mào)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙。老師在課上細(xì)心的解說和示范了兩種好吃簡單的食物：黃油曲奇和檬奶泡芙。前來示范的學(xué)姐首先教我們?nèi)绾沃谱髋蒈降牡灼ず退制ひ约芭蒈降膬?nèi)餡，然后再告訴我們制作黃油曲奇的步驟。在剩下的大半節(jié)課里，大家都動(dòng)手嘗試制作了這兩款美食。短短兩小時(shí)的動(dòng)手實(shí)踐，讓我們大概了解了如何制作簡單的西點(diǎn)，也為我們以后出國在外自己動(dòng)手豐衣足食打下了基礎(chǔ)。

高三國際 章玥