為進(jìn)一步貫徹落實教育部、教育廳關(guān)于做好學(xué)校食品安全工作、抓緊抓好食品安全管理、有效防控食品安全風(fēng)險等一系列文件精神，2021年9月6日，學(xué)校在行政樓五樓會議室召開新學(xué)期學(xué)校食堂工作會議暨第一次膳食委員會會議。分管校長吳偉國、各處室干部、教師代表及各年級家長代表出席會議。

首先，由后勤處顧超副主任對食堂整體情況做匯報。顧主任從1+1+1食堂自營模式、食譜制定與食材采購、食品安全管理、供餐安排及開學(xué)至今學(xué)校食堂對師生與家長反饋的問題采納與解決措施做了詳細(xì)的介紹。顧主任強(qiáng)調(diào)：為提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，食堂精心挑選食材并嚴(yán)格驗收，以保障食材安全、健康。一中新校重啟，食堂運營模式變更，食堂確實存在困難。但我們有信心很快調(diào)整好，一方面學(xué)校積極應(yīng)對，另一方面也需要師生積極配合。對于膳委會家長、教師們的一些問題反饋，學(xué)校都第一時間予以積極性反饋：如菜品種類、排隊速度慢等問題，學(xué)校已經(jīng)著手實施解決方案，并取得成效。

接著，家長和教師代表依次發(fā)言，對食堂開學(xué)至今取得成效表示滿意，對于還存在的問題，給予反饋并提出解決建議。學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人對于家長和教師提出的疑問和問題，進(jìn)行解釋，記錄問題，聽取建議。

最后，吳校長感謝膳食委員會家長和教師對食堂工作的關(guān)心表示感謝，強(qiáng)調(diào)我校高度重視食堂食品安全工作，以人為本，服務(wù)為先，并介紹了學(xué)校通過開學(xué)第一周的反饋信息，在排隊、刷卡、菜品、服務(wù)提升等方面已經(jīng)做了積極反應(yīng)，取得了一定的效果。同時強(qiáng)調(diào)學(xué)校食堂一定會從師生的實際出發(fā)，對用餐的品質(zhì)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，讓廣大師生吃得安全、吃得放心、吃得營養(yǎng)。最后，希望師生及家長對食堂存在的不足多反饋，一起出謀劃策，共同努力，給師生提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。

會后，家長代表參觀了學(xué)校食堂。

文：石穎   圖：沙雯潔