為推動民主監(jiān)督和管理,調(diào)動廣大師生和家長參與膳食管理的積極性,切實民主監(jiān)督和管理,讓食堂的食品安全衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量再上一個臺階,我校舉行了2024-2025學(xué)年膳食委員會成立儀式。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等共27人參加會議。會議由常州市第一中學(xué)副校長吳偉國主持。
會議伊始,吳偉國副校長對膳食委員們的到來表示歡迎,他強調(diào)學(xué)校始終高度重視師生飲食健康,高度重視食堂管理工作。食堂正不斷提高服務(wù)保障水平,最大程度地滿足了師生需要,為師生員工提供了健康美味的餐品。學(xué)校還將開展一系列飲食文化活動,旨在培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食習(xí)慣。
會上,后勤處谷海躍副主任分食堂概況、運營流程、創(chuàng)新工作三個部分向膳食委員們介紹了食堂運營模式。在食堂概況中簡要介紹了食堂就餐的人數(shù)以及軟硬件。在運營的流程中主要分為飯菜怎么來?飯菜怎么做?飯菜怎么吃?飯菜怎么督?按照時間線讓在場的師生、家長們能夠知道食堂一天的運營方式。在創(chuàng)新工作方面主要有伙伴卡、一碗好湯、延長早餐、食育教室等,目的就是讓食堂不僅能暖人胃還能暖人心,食堂不僅是吃飯的地點還是一個育人的場所。
接著,家長代表、教師代表、學(xué)生代表都發(fā)表了他們的看法。不少家長覺得食堂整體操作規(guī)范,食品安全能夠讓家長安心。同學(xué)們也表示現(xiàn)在食堂的品種越來越多,不僅能吃飽了,還能吃好了。老師們也表示現(xiàn)在帶飯來學(xué)校吃的人越來越少了,帶飯回去吃的人越來越多了。討論的過程氣氛熱烈,不時地還傳出一陣陣笑聲。
最后,校黨委書記、校長姚奕給膳食委員會成員頒發(fā)了聘書并對會議進行總結(jié),她強調(diào)這一份聘書是一份沉甸甸的責(zé)任。首先是與學(xué)校始終秉持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求的管理。其次是通過膳食委員會加強溝通,并承諾對于家委代表們會上反饋的問題,提出的意見和建議,會后堅決整改落實,與家長攜手為學(xué)生的健康保駕護航。
會后,在食堂負責(zé)人的陪同下,家長代表、學(xué)生代表參觀了學(xué)校食堂,深入了解食品安全管理情況,以最直觀的方式感受學(xué)校的食品操作過程。家長代表們對學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范管理等給予了肯定,同時也從自身的視角出發(fā),提出了一些中肯的意見和建議。學(xué)校和食堂虛心接受意見,并表示將一如既往繼續(xù)堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求,把好采購關(guān)、制作關(guān)、入口關(guān),全力守護師生“舌尖上的安全”,營造一個更加安全、健康、美味的飲食環(huán)境。